Ubicada al norte de la provincia de Segovia, VIVEROS CAMPIÑAS S.C.A. es una
Cooperativa dedicada a la agricultura intensiva de regadío. Su idónea ubicación donde
el terruar, el agua y la climatología hacen que el cultivo de fresas y hortalizas sea
óptimo.
Entre los productos de Viveros Campiñas encontramos dos categorías dentro de las
plantas de fresa. Por un lado, disponen de la planta de fresa fresco y, por otro, de la
planta de fresa frigo (congelado). Viveros Campiñas goza de una gran experiencia en
cuanto al cultivo de plantas de vivero de fresas.
Los mercados tradicionales de la planta de fresa fresco han sido el sur de España
(en las zonas de Huelva y Cádiz), Marruecos y destacan Italia y Grecia en los países
mediterráneos. Viveros Campiñas dispone de una amplia variedad de productos para
satisfacer la demanda de sus diferentes mercados citados anteriormente. Para mayor
precocidad, Viveros Campiñas produce plantas en maceta con varios volúmenes de
alveolo. Puede adquirir su planta de fresa en raíz desnuda.
Viveros Campiñas se especializa en la producción de plantas de fresa frigo de
variedades de día-neutro (remontantes). Trabajan principalmente con las variedades
Albión, San Andreas y Portola.
Viveros Campiñas presta especial atención al cuidado de sus plantas de fresa y
plantas de fresa frigo. Respecto al cuidado de las plantas de fresas, es un cultivo
que se adapta fácilmente a múltiples tipos de climas. Los valores óptimos para una
fructificación recomendable oscilan en torno a los 15-20ºC de media anual.
Sin embargo, la planta de fresa necesita acumular una determinada serie de horas frío,
siempre con temperaturas por debajo de 7ºC, para facilitar una vegetación y copiosa
fructificación. Esta condición no suele cumplirse en todas las ubicaciones, por lo que es
recomendable y necesario a su vez desarrollar las plantas en latitudes altas.
Respecto a la cosecha, dependiendo de la variedad, se puede llevar a cabo desde
finales de junio hasta bien entrado agosto.
En cuanto a la calidad y tipo del suelo, uno arenoso o franco-arenoso y
homogéneamente profundo se acercaría al ideal para el cultivo de nuestras plantas de
fresa y frigo.
La planta de fresa es una planta exigente en materia orgánica por lo que es necesario
el uso de estiércol de alrededor de 3 kg/m2.
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